Máriatövisolaj - BIO
Leírás
Pestrecový olej – bohatý na nenasýtené tuky.
Pestrec mariánsky (Silybum marianum L.) patrí do čeľade astrovité (Asteraceae) a je to rastlina, ktorá dorastá do výšky 70 alebo aj 150 cm a vyznačuje sa veľkými listami, ktoré majú na okrajoch tŕne a majú biele resp. svetlejšie škvrny. Z tejto vlastnosti vznikol aj ľudový názov tejto rastliny Máriin bodliak, keďže sú to vraj zvyšky kvapiek mlieka Panny Márie, ktoré ju pri dojčení chránili svojimi listami.
Z fialových kvetov sa vyvinú plody s tvrdou škrupinou. V ľudovej tradícii sa ľahko používa čaj z plodov pestrecov, ale oveľa lepšou voľbou je použitie oleja, keďže niektoré zložky týchto plodov nie sú rozpustné vo vode.
Výhody Allgäuer Oleja z pestreca mariánskeho:
- na použitie za studena – šalátové dresingy, prísady do smoothies a studenej kuchyne,
- jemná chuť,
- bohatý na nenasýtené mastné kyseliny,
- môžete ho užívať aj samostatne.
Olej z pestreca mariánskeho Allgäuer je lisovaný za studena zo semien pestreca mariánskeho. Presvedčí vás svojou prepracovanosťou a príjemnou jemnou chuťou, ktorá je ideálna na prípravu šalátov. Pretože je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, je cenným doplnkom každodennej stravy.
Zloženie
Výživová hodnota na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 3700 kJ / 900 kcal |
Tuky | 100 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 20,6 g |
- z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 31,8 g |
- z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 47,6 g |
Sacharidy | 0 g |
- z toho cukry | 0 g |
Bielkoviny | 0 g |
Soľ | 0 g |
Zloženie: 100% olej z pestreca mariánskeho z certifikovanej bioprodukcie. SI-EKO-002. poľnohospodárstvo EÚ.
Netto hmotnosť: 250 ml
Paraméterek
MPN | AOL12 |